遂寧市市管局和遂寧市教育局領導來校檢查食品安全工作
發(fā)表時間:2019-9-4 17:13:32 來源:四川省大英中學 編輯:大英中學
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2019年9月4日,市市管局和市教體局聯(lián)合檢查組在市市管局肖局長、龍局長和市教體局蔡局長的帶領下,來校進行食品安全專項檢查。縣市管局李天乾局長、縣教體局李浪副局長、學校李隆全校長陪同檢查。
上午9時30分,檢查組一行來到大英中學學生食堂,詳細查看了食品制作間、餐飲具清洗消毒間和食堂各處的環(huán)境衛(wèi)生情況,詳細了解了從業(yè)人員健康管理、食品進貨檢查、食品添加劑使用、食品貯存、食品加工制作、食品留樣等方面的情況,尤其對肉、蛋制品和食用油情況進行了仔細詢問和檢查,并查看了食堂管理方面的紙質(zhì)資料。
檢查組一行還深入學校超市和學校周邊食品經(jīng)營店,對食品原料進貨來源、從業(yè)人員健康證明和“五毛”“三無”食品行為等情況進行了詢問和詳細檢查。
檢查組對學校在食品安全方面所做的工作給予了充分肯定,并提出一些建設性意見,要求學校保持成績,力爭今后的工作做得更好。
來源:四川省大英中學 編輯:大英中學